Rezept"Arme Leute Essen" aus dem Sudetenland à la Jan Edlers Oma
18. November 2022, 10:36 Uhr
Ein perfektes Rezept für den Sonntag
Das braucht du:
- 300 Gramm Kartoffeln
- 300 Gramm Mehl
- 3 Eigelb
- Butter
- Salz
Und so geht's:
- Kartoffeln kochen und einen Tag mit verschlossenem Deckel stehen lassen.
- Anschließend mit Mehl und Eigelb vermengen, sodass ein Teig entsteht.
- Teig dann ausrollen und ohne Öl in die Pfanne geben.
- Mit Butter und Salz anschließend genießen.
- Guten Appetit!
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