RezeptBolognese à la Sasha
Das brauchst Du fürs Rezept:
- Rotwein
- Ketchup
- Zwiebeln
- Hackfleisch
- Passierte Tomaten
- Dosentomaten
- Frische Tomaten
- Knoblauch
- Karotten
- Sellerie
- Brühe
Und so wirds gemacht:
- Zwiebeln anbraten
- Knoblauch, fein geschnittene Karotten und etwas Sellerie dazugeben
- Dann das Hackfleisch mit anbraten
- Die passierten Tomaten, Dosentomaten und ein paar frische Tomaten mit in die Pfanne geben
- Mit Rotwein ablöschen
- Ggf. Brühe hinzugeben
- Geheimtipp: Ein Spritzer Ketchup!
Dieses Thema im ProgrammFriede, Freunde, Eierkuchen | 05. November 2023 | 10:00 Uhr
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