RezeptPilzpasta à la Max Giesinger
Diese Zutaten brauchst du:
- 250 Gramm Pasta (Penne oder Spaghetti oder Bandnudeln nach Wunsch, Menge gilt für 2 Personen)
- 250 Gramm Champignons
- 1 bis 2 Knoblauchzehen
- eine Zwiebel (Max meint: "Nach Geschmack noch etwas würzen und lieber etwas zu viel würzen, als zu wenig.")
- ein Glas oder mehr Weißwein und ein Becher Sahne
- etwas Öl zum Anbraten
Und so wird’s gemacht:
- Pasta kochen
- Knoblauch und Zwiebeln und Pilze schnibbeln und anbraten.
- Etwas Weißwein hinzufügen.
- Sahne hinzufügen
- Etwas Wasser vom Kochen der Pasta zur Soße.
- Alles schön einziehen lassen und dann gemeinsam mit der fertigen Pasta servieren.
Dieses Thema im ProgrammFriede, Freu(n)de, Eierkuchen | 06. November 2022 | 10:00 Uhr