Kartoffelteigfladen auf einer Art Ofen im Freien
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Rezept "Arme Leute Essen" aus dem Sudetenland à la Jan Edlers Oma

18. November 2022, 10:36 Uhr

Ein perfektes Rezept für den Sonntag

Das braucht du:

  • 300 Gramm Kartoffeln
  • 300 Gramm Mehl
  • 3 Eigelb
  • Butter
  • Salz

Und so geht's:

  1. Kartoffeln kochen und einen Tag mit verschlossenem Deckel stehen lassen.
  2. Anschließend mit Mehl und Eigelb vermengen, sodass ein Teig entsteht.
  3. Teig dann ausrollen und ohne Öl in die Pfanne geben.
  4. Mit Butter und Salz anschließend genießen.
  5. Guten Appetit!

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Jeden Sonntag verabredet sich Sissy Metzschke mit einem Gast zum gemütlichen Frühstück. Dieses Mal ist Sänger Max Raabe in der Show.

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Friede, Freunde, Eierkuchen mit Jan Edler

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Comedian, Schauspieler und Autor Tan Caglar bei "Friede, Freunde, Eierkuchen" 21 min
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Friede, Freunde, Eierkuchen mit Tan Caglar

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Eva Briegel von Juli bei "Friede, Freunde, Eierkuchen" 27 min
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Friede, Freunde, Eierkuchen mit Eva Briegel von Juli

Friede, Freunde, Eierkuchen mit Eva Briegel von Juli

Jeden Sonntag verabredet sich Sissy Metzschke mit einem Gast zum gemütlichen Frühstück. Dieses Mal ist die Sängerin Eva Briegel von der Band Juli in der Show.

MDR JUMP So 09.10.2022 00:00Uhr 26:50 min

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Friede, Freunde, Eierkuchen

Friede, Freunde, Eierkuchen

Hi, ich bin Sissy Metzschke und frühstücke jeden Sonntag mit einem anderen Gast. Es geht um Sonntagsrituale, Lieblingsessen und Musik! Hier erfährst du mehr über meinen Podcast Friede, Freunde, Eierkuchen und mich.

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