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Rezept Quiche à la Ilka Dekan
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11. Februar 2023, 00:00 Uhr
Das brauchst Du fürs Rezept:
- Fertigen Blätterteig
- vier Eier
- Milch
- Camembert für die vegetarische Variante
- Schinkenwürfel
- Schmelzkäse
- Sahne
- geriebener Käse
Und so wirds gemacht:
- Den Blätterteig in einer Quichform oder ähnlichem auslegen.
- Je nach Lust Camembert oder Schinkenwürfel auf dem Teig verteilen.
- Eier mit 400 ml Milch verquirlen und über den Teig geben.
- Aus Schmelzkäse und Sahne eine Käsesahnesoße anrühren und ebenfalls darüber geben.
- Mit geriebenen Käse versehen und bei 180 Grad 40 Minuten im Backofen backen.
- Tipp: Einen Tag vorher machen, dann schmeckts besser.
Dieses Thema im Programm Friede, Freunde, Eierkuchen | 12. Februar 2023 | 10:00 Uhr
