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Rezept Eierfrikassee à la Christian Sengewald
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18. November 2022, 10:35 Uhr
Das brauchst fürs Rezept:
- Kartoffeln
- Eier
- Butter
- Mehl
- Milch
- Zucker
- Zwiebeln
Und so gehts:
- Kartoffeln kochen.
- Zwiebeln glasig anbraten.
- Aus Mehl und Butter eine Mehlschwitze ansetzen.
- Mehlschwitze mit Milch ablöschen.
- Eier kochen und dazugeben. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gemeinsam servieren.
Dieses Thema im Programm MDR JUMP am Sonntag | 19. Juni 2022 | 10:00 Uhr