Die Haut ist knallrot, spannt, fühlt sich heiß an und brennt wie Feuer, sobald man sie berührt. Im schlimmsten Fall schwillt die Haut sogar an oder es bilden sich Bläschen.

Ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel gegen diese Beschwerden ist kalter Quark. Entweder direkt auf die sonnengeplagten Stellen in einer dicken Schicht aufgetragen oder auch als Quarkwickel. Das kann tatsächlich helfen, zumindest gegen leichten Sonnenbrand.

Quark entzieht dem Sonnenbrand die Hitze, kühlt die Haut sanft und beruhigt sie dadurch etwas. Außerdem können die in Quark enthaltenen Milchsäurebakterien die Regeneration der Haut begünstigen. Gegen die Entzündung der Haut, die durch zu viel Sonne verursacht wird, bringt Quark aber nichts.