Spaghetti Vongole
Bildrechte: IMAGO / Pond5

Rezept Spaghetti Vongole à la Gregor Meyle

17. Juni 2023, 00:00 Uhr

Das brauchst Du fürs Rezept:

  • Venusmuscheln
  • Linguine
  • Meersalz
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Petersilie

Und so wirds gemacht:

  1. Salzwasser mit Meersalz vorbereiten
  2. Venusmuscheln in Salzwasser wässern - das Wasser dabei zwei bis drei Mal wechseln
  3. Muscheln mit Knoblauch in Olivenöl dünsten, mit Weißwein ablöschen und ein paar Minuten weiter kochen lassen
  4. Pasta kurz kochen
  5. Alles miteinander vermengen und Pasta im Sud kurz weiterziehen lassen
  6. Mit etwas Petersilie garnieren

Dieses Thema im Programm Friede, Freunde, Eierkuchen | 18. Juni 2023 | 10:00 Uhr

Friede, Freunde, Eierkuchen mit Leony 22 min
Bildrechte: MDR JUMP / Hagen Wolf / IMAGO / Gartner
Friede, Freunde, Eierkuchen mit Sasha 18 min
Bildrechte: MDR JUMP / Hagen Wolf / Sony Music / Jens Koch

Meistgeklickt auf mdrjump.de

Böttchers Welt - Notizen aus der Provinz 1 min
Bildrechte: MDR JUMP / Thomas Böttcher/ Joerg Quiter
1 min

Böttchers Welt – Notizen aus der Provinz Abwinken

Abwinken

Vorbereitung dauert länger als der Akt.

MDR JUMP Mi 15.05.2024 06:20Uhr 01:29 min

Audio herunterladen [MP3 | 1,4 MB | 128 kbit/s] Audio herunterladen [MP4 | 3 MB | AAC | 256 kbit/s] https://www.mdrjump.de/podcasts/boettchers-tagebuch/abwinken-100.html

Rechte: MDR JUMP

Audio

Wir sind MDR JUMP

Wir sind MDR JUMP

Die neue digitale Entertainment-Marke des MDR.

Newsletter

Newsletter

Updates zu Neustarts, Streams und Podcasts.